Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Base de galletas
- 200 g de galletas digestive
- 80 g de mantequilla a temperatura ambiente
Crema catalana a la naranja
- 1 naranja
- 350 g de leche
- 1 palo de canela
- 8 - 10 tiras de piel de limón
- 400 g de nata (35% de grasa)
- 6 yemas
- 1 sobre de gelatina neutra en polvo
- 75 g de azúcar fino para pasteles
- 40 g de maicena
- 1 pellizco de sal
Cobertura
- 2 - 3 cucharadas de azúcar fino para pasteles
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1425.4 kJ / 341 kcal
- Fehérje
- 4.8 g
- Szénhidrát
- 25 g
- Zsír
- 24.6 g
- Rost
- 1.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBiscuit de café y dátiles
5 Std.
Mousse de dulce de leche y café
20 Min
Mousse de chocolate y café
1h 20min
Corte de semifrío de chocolate
4h 10min
Tarta helada de dulce de leche condensada
9 Std.
Helado de vainilla
12h
Helado de plátano
8 godz. 5 min
Café Dalgona bombón
10min
Helado de toffee
4 Std. 30 Min
Bizcocho de yogur (sin huevo)
50min
Brownie de batata
1 godz.
Vasitos de lemon pie
30 min