Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Pera al caramelo con crema y canutillo crujiente
Előkészítés 30p
Összesen 4óra
12 raciones
Összetevők
Canutillos
-
65 g de azúcar
-
65 g de mantequilla
-
2 claras de huevo
-
65 g de harina
-
1 pellizco de sal
Crema a la canela
-
1 hoja de gelatina
-
500 g de leche
-
80 - 100 g de azúcar
-
4 yemas de huevo
-
25 g de maicena
-
10 g de harina
-
1 cucharadita de canela molida
-
150 g de nata (35% de grasa)
Peras caramelizadas
-
6 peras conferencia (peladas, sin pepitas) cortadas en dados de 2 cm
-
1 chorrito de zumo de limón
-
300 g de agua
-
6 - 7 cucharadas de azúcar
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
4.2 g
Kalória
1069.6 kJ /
255.9 kcal
Zsír
12.5 g
Rost
1.6 g
Szénhidrát
31.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Postres de Navidad
13 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)
13h 20min
Tarta Kit Kat
4h 45min
Postre cuatro capas
4h 10min
Cannoli al cacao con crema pastelera de pistacho
1h 30min
Tarta de queso marmolada
4h 30min
Mousse tres chocolates
3h 15min
Tarta a los tres chocolates con crujiente de almendra
5h 30min
Pudin de chocolate y queso con cookies
4h 20min
Tarta de uvas, queso y chocolate blanco
2h 15min
Trufas de tiramisú
45min
Natillas de coco y chocolate sin lactosa (Espesar)
15min
Tarta de galletas negras
6h 15min