Kompatibilis verziók
Pera al caramelo con crema y canutillo crujiente
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Canutillos
- 65 g de azúcar
- 65 g de mantequilla
- 2 claras de huevo
- 65 g de harina
- 1 pellizco de sal
Crema a la canela
- 1 hoja de gelatina
- 500 g de leche
- 80 - 100 g de azúcar
- 4 yemas de huevo
- 25 g de maicena
- 10 g de harina
- 1 cucharadita de canela molida
- 150 g de nata (35% de grasa)
Peras caramelizadas
- 6 peras conferencia (peladas, sin pepitas) cortadas en dados de 2 cm
- 1 chorrito de zumo de limón
- 300 g de agua
- 6 - 7 cucharadas de azúcar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1069.6 kJ / 255.9 kcal
- Fehérje
- 4.2 g
- Szénhidrát
- 31.6 g
- Zsír
- 12.5 g
- Rost
- 1.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBiscuit de café y dátiles
5hod.
Mousse de dulce de leche y café
20min
Mousse de chocolate y café
1h 20min
Corte de semifrío de chocolate
4h 10min
Tarta helada de dulce de leche condensada
9h
Helado de vainilla
12 Std.
Helado de plátano
8h 5min
Café Dalgona bombón
10 min
Helado de toffee
4h 30 min
Bizcocho de yogur (sin huevo)
50min
Brownie de batata
1h
Vasitos de lemon pie
30 min