Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 克 姜 ,切片
- 5 克 陈皮
- 5 片 干月桂叶
- 4 个 八角
- 5 克 花椒
- 300 克 冰糖
- 100 克 盐
- 100 克 白酒 ,选用高粱酒52°
- 750 克 花雕酒 ,选用5年以上花雕酒
- 2 颗 话梅
- 400 克 花螺 ,焯水,洗净
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 4108.7 kJ / 982 kcal
- Fehérje
- 10.7 g
- Szénhidrát
- 132.3 g
- Zsír
- 4.8 g
- Rost
- 5.2 g