Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 克 虾仁 ,洗净沥干
- 500 克 小黄鱼 ,去骨后约150克
- 1 茶匙 料酒
- ½ 茶匙 盐
- 30 克 新鲜冬笋 ,切丝
- 1 小撮 白胡椒粉
- 1 茶匙 蛋清
- 5 张 干腐皮
- 1 颗 蛋,打匀
- 500 克 油 ,依据锅子大小调整,以能浸没过腐皮卷为最佳。
- 适量 醋
- 适量 椒盐
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 8764.3 kJ / 2094.7 kcal
- Fehérje
- 78.5 g
- Szénhidrát
- 19.4 g
- Zsír
- 189.1 g
- Rost
- 0.3 g