Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Birnen-Mürbeteig-Strudel
Előkészítés 40p
Összesen 3óra 15p
14 Stücke
Összetevők
Mürbeteig
-
Zucker80 g
-
Zitrone Bio, davon 2 Streifen Schale dünn abgeschält (à 1 x 4 cm), Saft ausgepresst (25 g)1
-
Butter kalt, in Stücken120 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Weinstein-Backpulver½ TL
-
Salz1 Prise
-
Ei (Kl. M)1
-
Sahne30 g
Füllung
-
Brötchen, vom Vortag30 g
-
Mandeln50 g
-
Butter weich50 g
-
Birnen (nicht zu weich), geschält, geviertelt, entkernt600 g
-
Zucker75 g
-
Birnen, getrocknet50 g
-
Birnengeist20 g
-
Zimt½ TL
Marzipansauce und Fertigstellung
-
Eigelb (Kl. M)4
-
Sahne1 EL
-
Marzipan-Rohmasse in Stücken60 g
-
Milch250 g
-
Zucker40 g
-
Mandellikör (z.B. Amaretto)20 g
-
Puderzucker1 EL
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Stück
Fehérje
6 g
Kalória
1545 kJ /
369 kcal
Zsír
17 g
Szénhidrát
43 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017
72 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Cookie-Mascarpone-Dessert mit Weintrauben
30p
Schoko-Weihnachtstorte
17óra
Spekulatius-Kirsch-Torte
4óra
New York Zimt-Cheesecake mit Schokoganache
10óra
Quark-Schmarrn aus dem Raclettepfännchen
20p
Mini-Schokokuchen mit weichem Kern
30p
Vanillekipferltorte mit Mandarinen
2óra 55p
No-Bake-Tiramisu-Torte
7óra 30p
Bratapfel-Käsekuchen
10óra 20p
Spekulatius-Frischkäse-Torte
2óra 30p
Lebkuchen-Schoko-Torte
4óra 30p
Himbeer-Nougat-Crunch-Torte
3óra