Eszközök és tartozékok
Profiteroles-Erdbeer-Torte
Előkészítés 1óra
Összesen 12óra
12 Stücke
Összetevők
Blätterteig
-
Erdbeeren halbiert300 g
-
Gelierzucker 2:1150 g
-
Blätterteig TK450 g
-
Mehl zum Bearbeiten
-
Ei (Kl. M)1
Brandteig
-
Wasser75 g
-
Salz1 Prise
-
Butter weich20 g
-
Mehl50 g
-
Ei (Kl. M)1
Füllung und Verzierung
-
weiße Kuvertüre in Stücken50 g
-
Gelatine weiß7 Blätter
-
Wasser kalt, zum Einweichen300 g
-
Sahne300 g
-
Griechischer Joghurt (10% Fett)650 g
-
Puderzucker100 g
-
Vanilleschote nur das Mark1
-
Zitronensaft1 - 2 TL
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt150 g
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 Stück
Fehérje
7 g
Kalória
1904 kJ /
453 kcal
Zsír
29 g
Szénhidrát
39 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017
72 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMarzipan-Butterkuchen
3óra
Omas Teestollen
1óra 40p
Lussekatter
1óra 30p
Hochkant-Schoko-Torte
10óra
Backmischung für Brownies
10p
Schaumkusstorte
3óra 45p
Prinzregententorte
3óra 30p
Hefe-Gugelhupf
7óra
Heidelbeer-Marmorkuchen
1óra 30p
Weihnachtliches Frühstücksbrot
1óra 20p
Pflaumenstreifen
3óra
Mascarpone-Käsekuchen mit Streuseln
1óra 30p