Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Éclairs
Előkészítés 40p
Összesen 4óra
12 Stück
Összetevők
Vanillecreme
-
Eigelb (Kl. M)3
-
Zucker40 g
-
Vanilleschote nur das Mark1
-
Speisestärke25 g
-
Sahne125 g
-
Milch125 g
-
Butter kalt, in Stücken20 g
Mokkacreme
-
Eigelb (Kl. M)3
-
Zucker40 g
-
Espressopulver, löslich3 EL
-
Speisestärke25 g
-
Sahne125 g
-
Milch125 g
-
Butter kalt, in Stücken20 g
Brandteig
-
Wasser200 g
-
Butter weich, in Stücken60 g
-
Salz½ TL
-
Mehl130 g
-
Eier (Kl. M)3
Glasur und Füllung
-
Puderzucker80 g
-
Erdbeerkonfitüre (ohne Stücke)20 g
-
Zitronensaft2 EL
-
Kaffee, aufgebrüht heiß15 g
-
Espressopulver, löslich½ TL
-
Erdbeeren250 g
-
Puderzucker (2 TL)10 g
-
Amarenakirschen, in Sirup abgetropft, 3 EL Sirup aufgefangen50 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Stück
Fehérje
5 g
Kalória
1400 kJ /
332 kcal
Zsír
18 g
Szénhidrát
34 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017
72 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Marzipan-Butterkuchen
3óra
Omas Teestollen
1óra 40p
Lussekatter
1óra 30p
Hochkant-Schoko-Torte
10óra
Backmischung für Brownies
10p
Schaumkusstorte
3óra 45p
Prinzregententorte
3óra 30p
Hefe-Gugelhupf
7óra
Heidelbeer-Marmorkuchen
1óra 30p
Weihnachtliches Frühstücksbrot
1óra 20p
Pflaumenstreifen
3óra
Mascarpone-Käsekuchen mit Streuseln
1óra 30p