Eszközök és tartozékok
Babà napoletano
Előkészítés 30p
Összesen 3óra
24 pezzi
Összetevők
Impasto
-
480 g di uova (circa 8 uova)
-
30 g zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco
-
450 g di farina manitoba + q.b.
-
160 g di burro morbido a pezzi + q.b.
-
10 g di sale
Bagna
-
20 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
-
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
100 g di miele
-
400 g zucchero
-
1000 g di acqua
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
200 g di Rum bianco (vol. 70°C)
Terminare la preparazione
-
150 g confettura di albicocche
-
50 g di acqua
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 24 pezzi
Fehérje
114.4 g
Kalória
26049 kJ /
6226 kcal
Zsír
188.1 g
Rost
21.6 g
Szénhidrát
967 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Invito a cena
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGubana
3óra 45p
Biscotti allo zenzero
45p
Biscotti pupazzo di neve
2óra
Muffin al burro
1óra 5p
Torta di rose al gianduia
4óra 10p
Zuppa inglese ciocco-caffè
50p
Biscotti al burro, nocciole e carote
4óra
Torta di cioccolato e patate
1óra 30p
Crostata di pere e noci
1óra 30p
Biscotti animalier
1óra 30p
Muffin alle carote con glassa (vegan)
30p
Panforte
1óra