Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 茶匙 水
- 2 茶匙 玉米淀粉
- 400 克 鲈鱼 (1条),去头,去皮和骨头,切成0.5厘米的片约120克
- 10 克 蛋清
- 1 茶匙 料酒
- 1 小撮 盐 ,可根据口味调节
- 1 小撮 白胡椒粉
- 1 片 姜
- 20 克 油
- 50 克 青椒 ,切块
-
7
朵 新鲜黑木耳
vagy 7 朵 黑木耳,干的 ,提前泡软沥干 - 2 茶匙 香糟卤
- 1 小撮 糖
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1563 kJ / 373.5 kcal
- Fehérje
- 38.8 g
- Szénhidrát
- 15.4 g
- Zsír
- 16.9 g
- Rost
- 1 g