Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 6 块 臭豆腐
- 2 片 姜
- 150 克 墨鱼蛋 ,水里浸泡30分钟,沥干
- 30 克 剁椒
- 15 克 豆豉酱 (老干妈)
- 1 茶匙 生抽 (美极鲜酱油)
- 2 茶匙 油
- 1 茶匙 料酒
- 600 克 水
- 10 克 葱 ,切葱花
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 558 kJ / 133.3 kcal
- Fehérje
- 10.5 g
- Szénhidrát
- 3.3 g
- Zsír
- 9.4 g
- Rost
- 1 g