Ugrás a fő tartalomra Keresés
Mokka-Mousse-Torte

Mokka-Mousse-Torte
4.3 42 értékelés
Előkészítés 55p
Összesen 8óra
12 Stücke
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Biskuit
  • Eier
    5
  • Zucker
    125 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Mehl
    125 g
  • Kakao
    15 g
  • Kaffeelikör
    30 g
  • Wasser
    25 g
Mokka-Mousse
  • Vanilleschote
    1
  • Milch
    200 g
  • Espresso-Bohnen
    20 g
  • Salz
    1 Prise
  • Gelatine weiß
    5 Blätter
  • Wasser kalt, zum Einweichen
    300 g
  • Eigelb
    4
  • Zucker
    80 g
  • Kaffeelikör
    20 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    250 g
Ganache und Fertigstellung
  • Zartbitterkuvertüre
    150 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Fehérje 8 g
Kalória 1512 kJ / 360 kcal
Zsír 19 g
Szénhidrát 36 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Baklava

4.4(102)

7óra 20p

Rhabarber-Mandel-Torte

4.4(58)

4óra 30p

Hefezopf "Take five"

4.8(584)

2óra 20p

Schokoladen-Osterkuchen

4.2(288)

2óra 40p

Apfelrahmkuchen

4.7(3.7K)

1óra 50p

Liebesaugen

4.7(2K)

1óra 30p

Eierschecke

4.3(602)

6óra 30p

Birnenkuchen mit Vanilleguss

4.3(467)

2óra

Schwarzwälder Kirschrolle

4.5(444)

1óra 30p

Osterlamm

4.5(936)

1óra 10p

Lemon Crinkle Cookies

4.1(364)

2óra 45p

Tortenboden

4.5(1.2K)

45p

 Összes megjelenítése