Ugrás a fő tartalomra Keresés
Mokka-Mousse-Torte

Mokka-Mousse-Torte
4.3 43 értékelés
Előkészítés 55p
Összesen 8óra
12 Stücke
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Biskuit
  • Eier
    5
  • Zucker
    125 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Mehl
    125 g
  • Kakao
    15 g
  • Kaffeelikör
    30 g
  • Wasser
    25 g
Mokka-Mousse
  • Vanilleschote
    1
  • Milch
    200 g
  • Espresso-Bohnen
    20 g
  • Salz
    1 Prise
  • Gelatine weiß
    5 Blätter
  • Wasser kalt, zum Einweichen
    300 g
  • Eigelb
    4
  • Zucker
    80 g
  • Kaffeelikör
    20 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    250 g
Ganache und Fertigstellung
  • Zartbitterkuvertüre
    150 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Fehérje 8 g
Kalória 1512 kJ / 360 kcal
Zsír 19 g
Szénhidrát 36 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rhabarber-Joghurt-Kuchen

4.7(121)

1óra 15p

Zitronen-Mohn-Kuchen

4.2(823)

2óra

Rhabarber-Baiser-Kuchen

4.6(138)

1óra 20p

Rhabarber-Streusel-Kuchen

4.5(311)

2óra 25p

Rhabarber-Käse-Kuchen mit Streuseln

4.8(944)

1óra 20p

Schoko-Streusel-Muffins

4.4(153)

1óra 30p

Rhabarber-Mengsel

4.7(63)

50p

Puddingschnecken

4.1(1.2K)

2óra

Cantuccini

4.3(97)

1óra 30p

Nussstrudel

4.7(306)

2óra 30p

Rhabarber-Pudding-Streuselkuchen

4.8(589)

9óra

Zimtschnecken

4.5(591)

2óra 30p

 Összes megjelenítése