Ugrás a fő tartalomra Keresés
Mokka-Mousse-Torte

Mokka-Mousse-Torte
4.3 44 értékelés
Előkészítés 55p
Összesen 8óra
12 Stücke
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Biskuit
  • Eier
    5
  • Zucker
    125 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Mehl
    125 g
  • Kakao
    15 g
  • Kaffeelikör
    30 g
  • Wasser
    25 g
Mokka-Mousse
  • Vanilleschote
    1
  • Milch
    200 g
  • Espresso-Bohnen
    20 g
  • Salz
    1 Prise
  • Gelatine weiß
    5 Blätter
  • Wasser kalt, zum Einweichen
    300 g
  • Eigelb
    4
  • Zucker
    80 g
  • Kaffeelikör
    20 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    250 g
Ganache und Fertigstellung
  • Zartbitterkuvertüre
    150 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Fehérje 8 g
Kalória 1512 kJ / 360 kcal
Zsír 19 g
Szénhidrát 36 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Triple-Kokos-Brownies

4.0(71)

4óra

Scones

4.6(956)

40p

Fußball-Cupcakes

4.2(54)

2óra

Müsli Cheesecake Bars

4.2(43)

6óra

Apfel-Brombeer-Strudel

4.8(15)

2óra 40p

Schoko-Gewürzkuchen

4.4(221)

5óra

Kokos-Mandarinen-Kuchen (vegan)

4.6(66)

3óra

Rhabarber-Erdbeer-Tarte

4.8(1.9K)

1óra

Apfeltorte mit Zwiebackhaube

4.6(391)

1óra 30p

Nougat-Erdbeer-Tarte

4.1(162)

5óra

Prinzregententorte

4.4(314)

3óra 30p

Gedrehter Hefezopf

4.5(167)

2óra

 Összes megjelenítése