Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g Kichererbsen, getrocknet
- Wasser, zum Einweichen
Tahin-Sauce
- 2 Knoblauchzehen
- 3 Stängel glatte Petersilie, abgezupft
- 150 g Tahin
- 130 g Wasser,
- 1 EL Zitronensaft,
- ¾ - 1 TL Salz nach Geschmack
- ½ - ¾ TL Kreuzkümmel, gemahlen, nach Geschmack
Fladenbrot
- 180 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 260 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- ½ TL Salz,
- Öl zum Einfetten
Falafel
- 4 Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 4 Knoblauchzehen,
- 5 g Petersilie, abgezupft
- 4 Stängel Minze, abgezupft
- ½ rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
- 1 TL Backpulver
- 30 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Koriander, gemahlen
Fertigstellung
- 150 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- Öl zum Braten
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3711 kJ / 886 kcal
- Fehérje
- 34 g
- Szénhidrát
- 120 g
- Zsír
- 26 g
- Rost
- 18.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePfannkuchenschnecken mit Spargel
2 godz.
Tartine For’Bon (Überbackenes Baguette)
25 min
Nizza-Salat
40 min
Burrito mit Hack-Bohnen-Füllung und Avocado
2hod. 45min
Eiersalat mit gebratenen Garnelen
50 min
Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust
10 Min
Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pastrami
30 min
Blaubeer-Ingwer-Smoothie
10 Min
Empanadas "Mexican"
1 godz. 50 min
Kräuter-Bacon-Schnecken
2 godz.
Fatayer mit Käse und Minze
1 godz. 5 min
Salzstangen
2 godz.