Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

3.1 8 értékelés
Előkészítés 35p
Összesen 4óra
48 pieces

Összetevők

Dough
  • butter cut in pieces
    600 g
  • dried yeast
    20 g
  • medium wheat semolina
    1000 g
  • fine semolina
    500 g
  • sugar
    100 g
  • mastic gum grains
    6
  • mahleb seeds
    14
  • rose water
    150 g
  • blossom water
    70 g
  • water
    200 g
Filling
  • pistachio nuts, shelled, unsalted
    550 g
    550 g walnuts, shelled
  • sugar
    30 g
  • blossom water
    25 g
  • rose water
    50 g
Assembly
  • icing sugar
    100 g

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Kalória 359 kcal / 1502 kJ
Fehérje 6.9 g
Zsír 20.4 g
Szénhidrát 37 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése