Kompatibilis verziók
Πάπια με μείγμα 5 μπαχαρικών, μανιτάρια, Ασιατικά λαχανικά και ρύζι
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 15 γρ. φρέσκο τζίντζερ (πιπερόριζα), καθαρισμένο, κομμένο σε λεπτές φέτες (2-3 χιλ.)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- ½ - 1 φρέσκια κόκκινη πιπεριά τσίλι, χωρίς σπόρους (választható)
-
700
γρ. στήθη πάπιας, με την πέτσα
vagy 700 γρ. φιλέτα από στήθη κοτόπουλου, με την πέτσα - 2 - 3 κ.σ. σκόνη 5 Κινέζικων μπαχαρικών, έτοιμη ή σπιτική (βλ. συμβουλή), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες αλάτι
- 1200 γρ. νερό
-
2
κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
vagy 2 κύβους ζωμού λαχανικών - 80 γρ. σάλτσα σόγιας
- 200 γρ. λευκό μακρύκοκκο ρύζι
-
200
γρ. λάχανο pak choi, κομμένο σε κομμάτια
vagy 200 γρ. Κινέζικο λάχανο, κομμένο σε κομμάτια - 100 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια, κομμένο σε κομμάτια (2 εκ.)
- 250 γρ. φρέσκα μανιτάρια
- 2 κ.γλ. καβουρδισμένο σησαμέλαιο (10 γρ.)
- 3 - 4 κ.σ. μέλι (περίπου 80 γρ.)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 2512 kJ / 600 kcal
- Fehérje
- 42 g
- Szénhidrát
- 60 g
- Zsír
- 20 g
- Rost
- 6.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΚεφτέδες
2 Std. 30 Min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min
Ρολό κιμά
1h 20 min
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1h 20 min
Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι
Nincs értékelés
Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα
1h 25 min
Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο
30min
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1h 35 min
Κοτόπουλο Μιλανέζα
55min
Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3h
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
Nincs értékelés