Kompatibilis verziók
Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 γρ. φρέσκα μύδια
- 160 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. ροδέλες φρέσκου καλαμαριού
- 200 γρ. πιπεριές, ανάμεικτες (π.χ. κόκκινες, πράσινες), κομμένες σε κομμάτια (3 εκ.)
- 50 γρ. λουκάνικο chorizo, κομμένο σε λεπτές φέτες
- 400 γρ. ντομάτες σε κονσέρβα, ολόκληρες, με το χυμό τους, χοντροκομμένες
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες ίνες σαφράν (0.1 γρ.)
- 200 γρ. νερό
-
½
κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλου
vagy ½ κύβο ζωμού κοτόπουλου - 350 γρ. λευκό κοντόκοκκο ρύζι (για σούπα), με χρόνο ψησίματος 13 λεπτά (βλ. συμβουλή)
- 50 γρ. γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες
- 1 λεμόνι, κομμένο στα τέσσερα, για το σερβίρισμα
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1593 kJ / 377 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 51 g
- Zsír
- 11 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΠαστίτσιο
2h 30min
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30min
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35 min.
Ριζότο με γαλοπούλα
35 min.
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Keine Bewertungen
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
Keine Bewertungen
Σπανακόρυζο
45 min
Νιόκι πατάτας και αρακά
1h
Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου
Keine Bewertungen
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40min
Σούσι τεμάκι (TM6)
Keine Bewertungen
Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο
45 min