Risotto alla Milanese
TM6 TM5

Risotto alla Milanese

4.5 (473 értékelés)

Összetevők

  • 40 g Parmesan, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 40 g Butter
  • 40 g Olivenöl
  • 350 g Risottoreis
  • 100 g Weißwein
  • 900 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 - 2 TL Salz nach Geschmack
  • 2 - 3 Dosen Safran (à 0,1 g), nach Geschmack

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
2247 kJ / 537 kcal
Fehérje
10 g
Szénhidrát
70 g
Zsír
22 g
Rost
1.5 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése