Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Massa choux
- 240 g água
- 120 g manteiga
- 1 pitada de sal
- 10 g açúcar
- 220 g farinha tipo 55
- 5 ovos batidos
Recheio
- 390 g leite condensado cozido
- 3 gemas de ovo
- 10 g amido de milho
- 50 g manteiga
Cobertura
- 100 g avelã torrada
- 130 g chocolate p/ culinária (44% cacau) partido em pedaços
- 70 g leite
- 20 g manteiga
- 30 g açúcar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidade
- Kalória
- 767.9 kJ / 183.5 kcal
- Fehérje
- 3.9 g
- Szénhidrát
- 17.2 g
- Zsír
- 11.3 g
- Telített zsír
- 5.5 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 36.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBolo de noz
45 min
Brigadeirão
1h 45min
Bolo de chocolate sem farinha
40 min
Tarte de fruta da Tânia Miranda
2h
Bolo de chocolate com recheio de mascarpone
2 Std. 40 Min
Pão-de-ló de Vizela
1 Std. 40 Min
Bimbynellos da Cátia Domingues
3h
Biscoitos com casca de banana
1 godz. 30 min
Torta de limão
30 min
Bolachas de coco
1 godz. 30 min
Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte
2 godz. 30 min
Tarte de morangos
2h