Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 克 油
- 2 瓣 蒜头 ,切片
- 2 片 姜 ,切丝
- 2 茶匙 豆瓣酱
- 1 支 葱 , 切沫
- 1 个 干辣椒,,一切三
- 400 克 螺蛳 , 割去尾部洗净
- 15 克 料酒
- 15 克 糖
- 2 茶匙 生抽
- 2 茶匙 老抽
- 1 小撮 白胡椒粉
- 30 克 水
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 834 kJ / 199.3 kcal
- Fehérje
- 12.5 g
- Szénhidrát
- 17.9 g
- Zsír
- 8.4 g
- Rost
- 1.7 g