Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 500 g Tomaten, geviertelt, entkernt
- 80 g Schalotten, halbiert
- 4 EL Olivenöl
- 300 g Risottoreis (z.B. Arborio)
- 80 g trockener Weißwein
- 600 g Geflügelbrühe, heiß
- ½ TL Salz
- 40 g Butter, kalt, in Stücken
- 80 g Ricotta
- 8 Stängel Basilikum, abgezupft
- 4 Prisen Pfeffer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2468 kJ / 589 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 64 g
- Zsír
- 27 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30min
Malzbier-Bolognese
2u.
Spaghetti mit Garnelen und Paprika-Gurken-Ragout
50 min
Spaghetti mit Porree-Meerrettich-Sauce
35 min
Tagliatelle mit Erbsenpesto und Ei
30min
Risotto mit frischen Steinpilzen
35 min
Hähnchen mit Paprika und Reis
1h
Brokkoli-Kräuter-Pasta
20 min
Linguine mit Pesto Primavera
20 min
Salbei-Knoblauch-Pasta
20 min
Mangoldrisotto
50 min
Frische Tomaten-Pasta
25 Min