Risotto milanese

Risotto milanese

4.7 873 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 35p

4 Portionen

Összetevők

Parmesan in Stücken
80 g
Schalotten halbiert
80 g
Olivenöl
4 EL
Risottoreis (z.B. Arborio)
300 g
trockener Weißwein
80 g
Safran, gemahlen (0,1 g)
1 Pck.
Geflügelbrühe heiß
700 g
Salz
½ TL
Butter kalt, in Stücken
40 g
Pfeffer
4 Prisen
Basilikum abgezupft
4 Stängel

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 12 g

Kalória 2233 kJ / 533 kcal

Zsír 25 g

Szénhidrát 60 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Knoblauch-Spaghetti mit Robiola, Basilikum-Tomaten-Sauce und Ofentomaten

1 Std. 20 Min

Trüffel-Parmesan-Ravioli

3 Std. 30 Min

Rauchige Paella mit Schweinebäckchen

1 Std. 10 Min

Grüne Kokos-Pasta

20 Min

Pasta mit Hähnchen und Gorgonzola

30 Min

Pastitio

1 Std. 30 Min

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

30 Min

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

40 Min

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40 Min

Schwarze Linguine

45 Min

Spaghetti Grundrezept

20 Min

Trüffelrisotto

45 Min

Összes megjelenítése