Eszközök és tartozékok
Risotto milanese
Előkészítés 15p
Összesen 35p
4 Portionen
Összetevők
-
Parmesan in Stücken80 g
-
Schalotten halbiert80 g
-
Olivenöl4 EL
-
Risottoreis (z.B. Arborio)300 g
-
trockener Weißwein80 g
-
Safran, gemahlen (0,1 g)1 Pck.
-
Geflügelbrühe heiß700 g
-
Salz½ TL
-
Butter kalt, in Stücken40 g
-
Pfeffer4 Prisen
-
Basilikum abgezupft4 Stängel
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
12 g
Kalória
2233 kJ /
533 kcal
Zsír
25 g
Szénhidrát
60 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017
90 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFisch-Pasta
40min
Pastitio
1h 30min
Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce
30min
Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti
40min
Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel
40min
Spaghetti Grundrezept
20min
Trüffelrisotto
45min
Spaghetti Carbonara
35min
Cremiger vegetarischer Reis
40min
Tortellini-Spinat-Auflauf
1h
Reis mit Lachs und Pilzen
1h 5min
Cremiger Nudel-One-Pot mit Kürbis
45min