Kräuter-Risotto mit Räucherforelle
TM6 TM5

Kräuter-Risotto mit Räucherforelle

4.5 (66 értékelés)

Összetevők

  • 80 g Parmesan, in Stücken
  • 8 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 80 g Schalotten, halbiert
  • 2 Stängel Rosmarin, abgezupft
  • 2 Stängel Salbei, abgezupft
  • 4 EL Olivenöl
  • 300 g Risottoreis (z.B. Arborio)
  • 80 g trockener Weißwein
  • 700 g Geflügelbrühe, heiß
  • ½ TL Salz
  • 40 g Butter, kalt, in Stücken
  • 100 g Forellenfilet, geräuchert, in Stücke gezupft
  • 4 Prisen Pfeffer

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
2472 kJ / 590 kcal
Fehérje
22 g
Szénhidrát
60 g
Zsír
26 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése