Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
五彩太阳蛋
- 1 颗 鸡蛋(约53-63克)
- 50 克 胡萝卜 ,切丝
- 50 克 节瓜 ,选绿节瓜,切丝
- 50 克 节瓜 ,选黄节瓜,切丝
- 50 克 金针菇 ,切去根部
- 2 个 秋葵 ,切片
- 适量 生抽 ,依个人口味调整
- 适量 醋 ,依个人口味调整
- 2 瓣 蒜头 ,切碎
菌菇竹荪鸽子汤
- 1600 克 水
- 50 克 干茶树菇 ,泡温水后沥干
- 1 只 鸽子 ,选用乳鸽,除去内脏洗净,约200克
- 80 克 猪里脊肉 ,去除筋膜并切块
- 2 片 姜
- 5 支 干竹荪 ,泡温水后沥干
- 10 颗 枸杞 ,泡温水后沥干
- 2 茶匙 盐
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1003 kJ / 239.5 kcal
- Fehérje
- 18.5 g
- Szénhidrát
- 28.6 g
- Zsír
- 9.2 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 12.8 g
- Nátrium
- 168 mg