Eszközök és tartozékok
Äpfel mit Cidre-Sabayon
Előkészítés 15p
Összesen 40p
4 Portionen
Összetevők
Äpfel dampfgaren
-
Äpfel (à ca.150 g), (z.B. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), mit oder ohne Schale4
-
Zitronensaft (25 g)2 - 3 EL
-
Wasser500 g
Cidre-Sabayon
-
Zucker50 g
-
Ei1
-
Eigelb3
-
Cidre, trocken160 g
-
1 TL gemahlener Zimt, zum BestreuenZimt-Zucker-Mischung zum Bestreuen2 TL
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
5 g
Kalória
969 kJ /
232 kcal
Zsír
6 g
Rost
2.7 g
Szénhidrát
34 g