Cannelloni mit Artischocken und Tomatensauce
TM5 TM6

Cannelloni mit Artischocken und Tomatensauce

4.4 (59 értékelés)

Összetevők

  • 140 g Parmesan, in Stücken (2-3 cm)
  • 200 g geräucherter Käse (z.B. geräucherter Scamorza, geräucherter Edamer), in Stücken (4-5 cm)

Füllung

  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 300 g frische Artischockenherzen
    vagy 300 g Artischockenherzen, aus der Konserve, abgetropft
  • 100 g Weißwein
  • 100 g Ricotta
  • 2 Eier
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 16 Cannelloni, trocken (ca. 180 g)

Tomatensauce

  • 40 g Staudensellerie, in Stücken
  • 30 g Zwiebeln
  • 40 g Möhren, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 400 g Tomaten, aus der Dose
    vagy 400 g Tomaten, reif, in Stücken (3-4 cm)
  • 200 g Wasser
  • 1 Prise Zucker
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
2997 kJ / 715 kcal
Fehérje
39 g
Szénhidrát
40 g
Zsír
39 g
Rost
12.2 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése