Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 大匙 奶油 ,刷油用
-
2
大匙 粗粒小麥粉 ,撒粉用
vagy 2 大匙 即溶燕麥片 和亞麻籽,撒粉用 -
250
克 斯佩爾特小麥
vagy 250 克 小麥穀粒 - 1250 克 水
-
10
克 黑糖蜜 (választható)
vagy 10 克 蜂蜜 (választható) -
2
茶匙 乾酵母粉 (8克)
vagy 20 克 新鮮酵母 ,剝碎 - 50 克 高筋麵粉 ,需多備一些撒粉用
- 10 克 義大利黑醋
- 1 茶匙 鹽
-
100
克 葵花籽
vagy 60 - 80 克 綜合種籽 (如:南瓜籽、亞麻籽)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 片
- Kalória
- 409 kJ / 98 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 12 g
- Zsír
- 4 g
- Rost
- 2.1 g