Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
香料苹果
- 4 个 苹果 ,选用比较不甜适合烹煮用的 (如: Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)
- 2 茶匙 自制香草糖
- 4 个 八角
- 4 小撮 干姜粉
- 4 粒 丁香
- 4 小撮 肉桂粉
泰式虾汤
- 150 克 洋葱 ,切块
- 20 - 30 克 嫩姜 ,切薄片
- 1 个 新鲜辣椒 ,去籽
- 15 克 橄榄油
- 800 克 新鲜的虾 ,去头去壳,留着备用
- 1400 克 水
- 40 克 米醋
- 30 克 鱼露
- 2 粒 丁香
- 1 个 八角
- 3 小撮 盐 ,依口味调整
- 3 小撮 黑胡椒粉 ,依口味调整
- 80 克 粗面条
- 2 小撮 海带芽
-
100
克 新鲜黄豆芽
vagy 100 克 新鲜豆芽 - 15 片 新鲜香菜叶
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1242 kJ / 296 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 36 g
- Zsír
- 6 g
- Rost
- 3.3 g