Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g Bergkäse, in Stücken (3 cm) (választható)
- 40 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben (választható)
- ½ Limette, unbehandelt, Schale dünn abgeschält
- 2 Knoblauchzehen
- 350 g Möhren, in Stücken
- 250 g Paprika, gemischt, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Tomaten, in Stücken
-
1
Bund Koriander, abgezupft (20 g)
vagy 1 Bund Petersilie, abgezupft (20 g) - 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt, Chilisorte nach Geschmack
- 120 g grobes Salz
- 30 g trockener Weißwein
- 20 g Sonnenblumenöl
- Tápérték
- ekkora adagban: 500 g
- Kalória
- 2805 kJ / 671 kcal
- Fehérje
- 23 g
- Szénhidrát
- 44 g
- Zsír
- 37 g
- Rost
- 19.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseApfel-Ingwer-Limetten-Shrub
72 Std.
Schlagsahne
10 min
Zuckersirup - Läuterzucker
20 min
Bombardino
20 min
Schnelle Marinade für Grillfleisch
15 min
Dunkle Grundsauce
4h 30min
Eischnee
5 min
Sushireis
1hod. 30min
Thymian-Olivenöl und Himbeer-Essig
48sa
Brandteig
2hod.
Eier, gekocht
20 min
Kräutersalz
5 min