Eszközök és tartozékok
維也納牛奶夾心麵包
Előkészítés 40p
Összesen 3óra 30p
4 個
Összetevők
中種麵糰
-
牛奶125 克
-
乾酵母粉½ 茶匙
-
高筋麵粉200 克
主麵糰
-
高筋麵粉70 克
-
低筋麵粉30 克
-
奶粉15 克
-
牛奶80 克
-
糖15 克
-
鹽¼ 茶匙
-
橄欖油15 克
奶油抹醬
-
奶油 切塊,置於室溫軟化65 克
-
糖20 克
-
煉乳20 克
整型
-
冰糖粉 依個人喜好調整10 克
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 個
Fehérje
12.5 g
Kalória
2192 kJ /
524 kcal
Zsír
21.3 g
Rost
1.5 g
Szénhidrát
71.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
麵粉實驗室(上)
76 Recept
Tajvan
Tajvan