Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
中種麵糰
- 120 克 牛奶
- 115 克 鮮奶油
- 2 茶匙 乾酵母粉
- 420 克 高筋麵粉
- 1 顆 蛋
主麵糰
- 140 克 高筋麵粉
- 40 克 奶粉
- 65 克 牛奶
- 50 克 鮮奶油
- 110 克 糖
- 1 茶匙 鹽
- 75 克 奶油 ，切塊，置於室溫軟化，多備一些刷油用
- 1 顆 蛋 ，打散，刷上色用
- 15 克 奶油 ，置於室溫軟化
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 個
- Kalória
- 1049 kJ / 251 kcal
- Fehérje
- 5.7 g
- Szénhidrát
- 30.9 g
- Zsír
- 11.9 g
- Rost
- 0.6 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
