Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
麵糰
- 75 克 牛奶
- 30 克 糖
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 220 克 高筋麵粉
- 50 克 蛋 (約1顆)
- ¼ 茶匙 鹽
- 20 克 奶油 ,切塊,置於室溫軟化
- 高筋麵粉 ,少許,撒粉用
巧克力蛋糕
- 4 顆 蛋黃
- 65 克 糖
- 30 克 油
- 30 克 牛奶
- 50 克 低筋麵粉 ,過篩
- 10 克 無糖可可粉 ,過篩
- 4 顆 蛋白
- ½ 茶匙 塔塔粉
- Tápérték
- ekkora adagban: 8 片
- Kalória
- 9291 kJ / 2223 kcal
- Fehérje
- 70 g
- Szénhidrát
- 316 g
- Zsír
- 78 g
- Rost
- 8 g