歐克麵包
TM5 TM6

歐克麵包

4.7 (3 értékelés)

Összetevők

麵糰

  • 155 克 水
  • 25 克 糖
  • ½ 茶匙 乾酵母粉
  • 225 克 高筋麵粉 ,多備一些撒粉用
  • 25 克 低筋麵粉
  • 1 茶匙 紫薯粉
    vagy 1 茶匙 可可粉
  • ½ 茶匙 鹽
  • 15 克 奶油 ,切塊,置於室溫軟化
  • 50 克 葡萄乾
  • 25 克 核桃

白皮

  • 80 克 高筋麵粉
  • 50 克 低筋麵粉
  • 50 克 奶油 ,切塊,置於室溫軟化
  • 2 小撮 鹽
  • 50 克 水

Tápérték
ekkora adagban: 1 個
Kalória
3176 kJ / 760 kcal
Fehérje
18.3 g
Szénhidrát
118.3 g
Zsír
25.3 g
Rost
4 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése