Tarta rosquilla gigante (doughnut)

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

4.1 52 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 30p

20 raciones

Összetevők

Masa de brioche

90 g de leche
30 g de levadura prensada fresca
4 huevos (200 g)
450 g de harina de fuerza
50 g de azúcar
10 g de sal
100 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos de 2 cm

Almíbar

100 g de agua
130 g de azúcar
1 cucharada de vainilla líquida

Crema pastelera

2 huevos
2 yemas de huevo
500 g de leche
50 g de harina de repostería
1 cucharada de azúcar vainillado
70 g de azúcar

Glaseado

300 g de azúcar glas
60 g de clara de huevo
½ cucharadita de zumo de limón
5 - 6 gotas de colorante rojo

Montaje

2 cucharadas de confeti de azúcar de colores (para decorar)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 237.3 mg

Fehérje 6.9 g

Kalória 1221 kJ / 292 kcal

Zsír 7.3 g

Rost 1 g

Telített zsír 3.8 g

Szénhidrát 49.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Grandes tartas 16 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

3h 30min

Tarta de crema pastelera y fresas

2h 15min

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2h 30min

Brazo de gitano

3h

Tarta de limón y merengue

3h

Tarta a las tres leches

12h 45min

Tarta de Santiago

1h 10min

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

50min

Boston cream pie

3h

Cheesecake de chocolate

4h

Tarta de piña al revés

40min

Tarta de queso estilo "La Viña"

2h

Összes megjelenítése