Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Masa de brioche
- 90 g de leche
- 30 g de levadura prensada fresca
- 4 huevos (200 g)
- 450 g de harina de fuerza
- 50 g de azúcar
- 10 g de sal
- 100 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos de 2 cm
Almíbar
- 100 g de agua
- 130 g de azúcar
- 1 cucharada de vainilla líquida
Crema pastelera
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 500 g de leche
- 50 g de harina de repostería
- 1 cucharada de azúcar vainillado
- 70 g de azúcar
Glaseado
- 300 g de azúcar glas
- 60 g de clara de huevo
- ½ cucharadita de zumo de limón
- 5 - 6 gotas de colorante rojo
Montaje
- 2 cucharadas de confeti de azúcar de colores (para decorar)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1221 kJ / 292 kcal
- Fehérje
- 6.9 g
- Szénhidrát
- 49.7 g
- Zsír
- 7.3 g
- Telített zsír
- 3.8 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 237.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolvorones
25 Std. 30 Min
Cookies brownie de chocolate
1 Std. 15 Min
Magdalenas de manzana y dátiles (sin azúcar)
1h
Layer carrot cake
2 godz. 55 min
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2h 30min
Cookies de avena, plátano y cacao
1h 45min
Tarta de queso y frutos rojos
5 Std.
Galletas de manteca y coco
1 Std. 10 Min
Minitartas San Marcos con trufa
3h
Galletas crujientes de chocolate
1 Std. 15 Min
Cake pops muñeco de nieve
2h
Roscón Kinder®
10h 30min