Tarta rosquilla gigante (doughnut)

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

4.1 50 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 30p

20 raciones

Összetevők

Masa de brioche

90 g de leche
30 g de levadura prensada fresca
4 huevos (200 g)
450 g de harina de fuerza
50 g de azúcar
10 g de sal
100 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos de 2 cm

Almíbar

100 g de agua
130 g de azúcar
1 cucharada de vainilla líquida

Crema pastelera

2 huevos
2 yemas de huevo
500 g de leche
50 g de harina de repostería
1 cucharada de azúcar vainillado
70 g de azúcar

Glaseado

300 g de azúcar glas
60 g de clara de huevo
½ cucharadita de zumo de limón
5 - 6 gotas de colorante rojo

Montaje

2 cucharadas de confeti de azúcar de colores (para decorar)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 237.3 mg

Fehérje 6.9 g

Kalória 1221 kJ / 292 kcal

Zsír 7.3 g

Rost 1 g

Telített zsír 3.8 g

Szénhidrát 49.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Grandes tartas 16 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)

5 Std.

Tarta francesa de chocolate

55 Min

Pastafrola de membrillo

2 Std.

Fritillas

35 Min

Bundt cake de zanahoria y nueces

1 Std. 30 Min

Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)

2 Std. 30 Min

Pastel crujiente de manzana

1 Std. 15 Min

Tarta de chocolate y batata

3 Std.

Bizcochitos de limón

50 Min

Petisús (éclairs)

1 Std. 50 Min

Tortitas de avena y arándanos

15 Min

Pan de molde con frutas deshidratadas

2 Std. 30 Min

Összes megjelenítése