Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
叉燒酥
Előkészítés 1óra
Összesen 1óra 55p
10 個
Összetevők
油皮
-
糖15 克
-
奶油 切塊，置於室溫軟化60 克
-
水60 克
-
中筋麵粉150 克
油酥
-
奶油 切塊，置於室溫軟化60 克
-
低筋麵粉125 克
叉燒餡
-
蒜頭4 粒
-
油40 克
-
低筋麵粉40 克
-
水240 克
-
純芝麻油1 茶匙
-
蠔油15 克
-
白胡椒粉½ 茶匙
-
糖30 克
-
米酒2 茶匙
-
叉燒肉 切丁(約0.5公分)240 克
組合
-
水 少許，刷水用
-
蛋 打散，刷上色用1 顆
-
白芝麻10 克
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 個
Fehérje
8.3 g
Kalória
1405.6 kJ /
336.3 kcal
Zsír
19 g
Rost
0.8 g
Szénhidrát
33.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
麵粉實驗室(上)
76 Recept
Tajvan
Tajvan
