Spargel mit Bozner Sauce

Spargel mit Bozner Sauce

4.6 270 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 1óra 25p

4 Portionen

Összetevők

Bozner Sauce

Wasser zimmerwarm
400 g
Eier gekühlt
4
Gewürzgurken in Stücken
80 g
Naturjoghurt
100 g
Olivenöl
40 g
Salz
4 Prisen
Zucker
1 Prise
Schnittlauch in Röllchen
3 EL

Kartoffeln und Spargel

Wasser
600 g
Kartoffeln klein, mit Schale, gewaschen
650 g
Spargel geschält (1500 g Bruttogew.)
1200 g
Salz
4 Prisen
Zucker
2 Prisen
Tiroler Schinkenspeck
200 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 27 g

Kalória 1836 kJ / 438 kcal

Zsír 20 g

Szénhidrát 31 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Wildreis-Risotto mit Pute und Kirschtomaten

45p

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

1óra

Spargel-Risotto mit Garnelen

50p

Linsen-Moussaka

2óra 30p

Luftiges Spinat-Schinken-Omelette

30p

Spaghetti mit Erbsensauce, Spinat und Spargel

45p

Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip

30p

Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce

1óra

Melanzane alla Parmigiana

1óra 10p

Gemüsetarte mit Feigentopping

1óra 30p

Spargeleintopf

45p

Grünes Spargel-Risotto

45p

Összes megjelenítése