![Tarte de pera bêbeda Tarte de pera bêbeda](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E07867CB-41DE-4099-BF70-FF420BFD93C5/Derivates/22AC3935-7749-44D7-B64D-3A2A370DF9F9.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Massa
- 30 g avelã s/ pele
- 160 g farinha tipo 65
- 35 g cacau em pó
- 120 g manteiga
- 55 g açúcar
- 1 ovo
Peras
- 250 g água
- 250 g vinho da Madeira
- 200 g açúcar amarelo
- 1 laranja, só a casca
- 1 limão, só a casca
- 1 vagem de baunilha aberta ao meio
- 300 g pera cortada em quartos, s/ casca e s/ caroços (3 unid. aprox.)
Creme
- 500 g leite
- 100 g açúcar
- 4 gemas de ovo
- 25 g amido de milho
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 3041 kJ / 726.8 kcal
- Fehérje
- 11.2 g
- Szénhidrát
- 106.6 g
- Zsír
- 26.6 g
- Telített zsír
- 13.7 g
- Rost
- 6 g
- Nátrium
- 70.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePavlova de frutos tropicais
2 godz. 15 min
Tiramisu
5h 20min
Cheesecake de limão
6h 30min
Tarte de amêndoa
1 Std. 40 Min
Gelado de banana
5min
Gelado de fruta light
10min
Tarte de noz
40min
Panacota com coulis de morango
6h 25 min
Cheesecake
4h 30min
Tarte de limão e merengue
30min
Gelado de natas e chocolate em camadas
8 Std. 30 Min
Tarte fresca de limão
2 godz.