Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 20 g Petersilie, abgezupft
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Butter
- 15 g Mehl
- 50 g Weißwein
- 175 g Gemüsebrühe, flüssig
- 200 g Sahne
- 250 g Blumenkohl, in Röschen
- 250 g grüner Spargel, in Stücken (3 cm)
- 1 Zitrone, Bio, 1 EL Schale fein abgerieben, 1-2 EL Saft ausgepresst
- 100 g gekochter Schinken, gewürfelt (1 cm)
- ½ TL Salz und etwas mehr für die Nudeln
- 2 Prisen Pfeffer
- Wasser zum Kochen der Nudeln
- 350 g Spaghettini
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2714 kJ / 648 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 70 g
- Zsír
- 27 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTrüffel-Parmesan-Ravioli
3h 30min
Spinat-Gnocchi mit Schinken-Sahne-Sauce
2h
Kürbis-Mac-and-Cheese-Pfännchen
30min
Straßburger Auflauf
50 Min
Caesar-Nudelsalat
35 min
Spinat-Walnuss-Risotto
35 min
Zitronen-Ziti mit Mascarpone
1 Std.
Linguine in Zitronen-Kräuter-Öl
25 Min
Nudelteig ohne Ei
1h 35min
Maultaschen
2h 30min
Spaghettipizza
55 Min
Spaghetti alla carbonara
30min