Eszközök és tartozékok
Karotten-Trauben-Gewürz-Kompott mit Vanillecreme
Előkészítés 20p
Összesen 40p
6 Portionen
Összetevők
Vanillecreme
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Magertopfen150 g
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Naturjoghurt100 g
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
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Ingwer, gemahlen¼ TL
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Vanillezucker30 g
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Vanillemark von 1 Vanilleschote
Karotten-Trauben-Gewürz-Kompott
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getrocknete Marillen, entsteint halbiert70 g
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kandierter Ingwer nach Geschmack10 - 15 g
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Karotten in Stücken250 g
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Traubensaft weiß100 g
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Wasser200 g
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)2 TL
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Mandelstifte zur Dekoration
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Sternanis1
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Lebkuchengewürz¼ TL
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weiße Weintrauben halbiert und entkernt, zur Dekoration
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Cranberrys, getrocknet, zur DekorationRosinen zur Dekoration
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
8 g
Kalória
974 kJ /
232 kcal
Zsír
8 g
Rost
5.6 g
Szénhidrát
31 g