Hráškové rizoto s pancettou

Hráškové rizoto s pancettou

4.7 154 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 30p
4 porce

Összetevők

  • 80 gramů sýra parmazánu na kousky
  • 40 gramů šalotky napůl
  • 50 gramů olivového oleje plus extra pro smažení
  • 200 gramů mraženého zeleného hrášku rozmrazeného
  • 100 gramů suchého bílého vína
  • 200 gramů rizoto rýže
  • 450 gramů zeleninového vývaru
    450 gramů vody, s 1 kostkou zeleninového bujónu
  • 150 gramů pancetty na plátky nebo na kostičky (1 cm)
  • 30 gramů smetany, min. 30 % tuku
    30 gramů másla
  • 2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
  • 5 - 10 lístků čerstvé máty nasekané
  • mořská sůl dle chuti

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porci

Fehérje 20.7 g
Kalória 2357 kJ / 563 kcal
Zsír 33.8 g
Szénhidrát 44.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése