Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 g Petersilie, abgezupft
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 250 g Möhren, in Stücken (3 cm)
- 150 g Staudensellerie, in Stücken (2 cm), und etwas Selleriegrün
- 30 g Öl
- 160 g durchwachsener Speck, geräuchert, in dünnen Scheiben, quer in fingerbreite Streifen geschnitten
- 150 g Sahne
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- 600 g Wasser, kochend heiß
- 300 g Nudeln, lange Sorten (z.B. Spaghetti von Barilla), siehe Tipp
- 50 g Parmesan, jung
- 1 TL Zitronenschale, fein abgerieben
- 2 Prisen Pfeffer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3091 kJ / 7389 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 69 g
- Zsír
- 42 g
- Telített zsír
- 17 g
- Rost
- 5.6 g
- Nátrium
- 829 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFliederbeersuppe mit Grießklößchen
1j
Spaghetti mit Senfsauce und Lachs
20 Min
Blumenkohl-Risotto mit Schinken und Erbsen
35 Min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1j
Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse
50 Min
Tagliatelle mit Erbsenpesto und Ei
30 Min
Risotto mit Steinpilzen
50 Min
Linsen-Moussaka
2h 30 min
Kürbisrisotto mit Spinat und Pecannüssen
35 Min
Rosenkohl-Schupfnudeln mit Schinken-Käse-Sauce
40 menit
Makkaroni mit Paprika-Frischkäse-Sauce
25 min
Milchreis mit Erdbeeren
50 Min