Eszközök és tartozékok
Bizcocho triple de chocolate
Előkészítés 1óra
Összesen 2óra 20p
14 raciones
Összetevők
Bizcochos de chocolate
-
200 g de harina de repostería
-
1 sobre de polvo de hornear
-
1 cucharadita de bicarbonato
-
70 g de cacao puro en polvo
-
mantequilla (Lurpak®) para engrasar los moldes
-
3 huevos
-
150 g de azúcar
-
¼ de cucharadita de sal
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
50 g de agua
-
100 g de azúcar moreno
-
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)
Relleno de crema de chocolate
-
100 g chocolate con 50% de cacao en trozos
-
20 g de cacao puro en polvo
-
80 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
-
1 pellizco de sal
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
350 g de leche condensada
Ganache de chocolate
-
150 g chocolate con 50% de cacao en trozos
-
250 g de fresas
-
80 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de vainilla líquida
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
297.6 mg
Fehérje
8.6 g
Kalória
2575 kJ /
615 kcal
Zsír
39.5 g
Rost
6.1 g
Telített zsír
23.8 g
Szénhidrát
61.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Grandes tartas
16 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCuernos de brioche
2h 30min
Tarta bombón de avellanas
7h
Bizcocho de peras
1h
Rosquillas americanas (doughnuts)
2h 10min
Cake de arándanos y lavanda
2h 45min
Flores de carnaval
40min
Galletas de caramelo
40min
Bizcochitos de chocolate rellenos
1h 15min
Muffins de plátano
1h
Bizcochón de plátano y gofio
1h 25min
Pastas de avellanas
1h 45min
Muffins de manzana
40min