Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g Basmati-Reis
- ½ Bund Koriander, ohne Stiele (választható)
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 1 - 1 ½ TL gelbe Currypaste nach Geschmack (z.B. von Wan Kwai)
- 1 TL Kurkuma
- 1 Dose Kokosmilch (400 g)
- 200 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Möhren, halbiert, in Scheiben (5 mm)
- 100 g Zuckerschoten, halbiert
- 100 g Frühlingszwiebeln, in Ringen (5 mm)
- 1 TL Salz
- 100 g Paprika, gemischt, in Streifen (1 cm breit)
- 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 480 g), abgetropft
- 15 g Speisestärke
- 200 g Flusskrebsfleisch, gegart, aus dem Kühlregal
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2125 kJ / 507 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 61 g
- Zsír
- 19 g
- Rost
- 7.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseNussbraten mit würziger Tomatencreme
1hod. 30min
Raclette-Pizza
2hod. 30min
Breznknödel mit Feldsalat und Speck
1h 15min
Fondue Chinoise
2 Std. 40 Min
Gemüsepommes mit Dip und Salat
50 Min
Spinat-Grieß-Serviettenknödel
1 Std. 10 Min
Linsen-Kartoffel-Puffer mit Cashew-Dip (vegan)
45 min
Spinat-Walnuss-Risotto
35 min
Schupfnudeln mit Sauerkraut
50 Min
Pizza Diavolo
1h 15min
Arancini Siciliani
5 Std.
Sellerie-Cordon-Bleu
1hod.