Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 条 鲫鱼, 约500克
- 2 瓣 蒜头
- 90 克 剁椒
- 50 克 辣豆瓣酱, 如:郫县豆瓣酱
- 100 克 油
- 500 克 水, 蒸煮用
- 适量 新鲜香菜
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1664 kJ / 397 kcal
- Fehérje
- 23.5 g
- Szénhidrát
- 9.1 g
- Zsír
- 29.3 g
- Rost
- 1.6 g