Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 25 克 油
- 75 克 洋葱, 切块
- 2 瓣 蒜头, 切片
- 2 片 姜
- 1 支 新鲜红辣椒, 切圈
- 1 支 新鲜青辣椒, 切圈
- 30 克 花椒
- 8 根 干辣椒, 切段
- 500 克 新鲜的虾, 如:基围虾,开背去筋
- ½ 茶匙 糖
- ¼ 茶匙 盐
- 2 茶匙 料酒
- 1 茶匙 花椒油
- 1 茶匙 麻油
- 适量 胡椒粉, 依个人口味调整
- 40 克 蚝油
- 适量 白芝麻
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1421 kJ / 339 kcal
- Fehérje
- 26.9 g
- Szénhidrát
- 16.4 g
- Zsír
- 16.1 g
- Rost
- 11 g