Brombeertarte

Name: Brombeertarte
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 100 g Butter; 100 g Amarettini; 200 g Dinkelmehl; 60 g Wasser; 1 Prise Salz; ½ Vanilleschote; 120 g brauner Zucker; ½ Orange; 200 g Sahne; 700 g Brombeeren; 200 g Joghurt, 1,5% Fett; 2 Pck. gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine); 3 Stängel Minze

4.0 (60 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség közepes

Előkészítési idő 30p

Összes idő 3óra 30p

Adag 12 Stücke

Összetevők

100 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g Amarettini
200 g Dinkelmehl Type 630
60 g Wasser
1 Prise Salz

½ Vanilleschote
120 g brauner Zucker
½ Orange, unbehandelt, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm), dünn abgeschält, Saft ausgepresst (50 g)
200 g Sahne
700 g Brombeeren, frisch
200 g Joghurt, 1,5% Fett
2 Pck. gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine), à 30 g
3 Stängel Minze, abgezupft

Tápérték: ekkora adagban: 1 Stück
Kalória: 1195 kJ / 286 kcal
Fehérje: 6 g
Szénhidrát: 35 g
Zsír: 15 g
Telített zsír: 9 g
Rost: 5 g
Nátrium: 33 mg