Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Füllung
- 6 Blätter Gelatine
- 120 g Zucker
- ½ Limette, unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 300 g Erdbeeren
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 200 g Quark, 20% Fett
Biskuit und Fertigstellung
- 60 g Zucker und etwas mehr zum Bestreuen
- 1 Prise Salz
- 5 Eier, getrennt
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 50 g Marzipan-Rohmasse, in Stücken
- 40 g Mehl
- 40 g Speisestärke
- ½ Pck. Backpulver
- Puderzucker zum Bestäuben
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 845 kJ / 202 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 25 g
- Zsír
- 8 g
- Rost
- 0.6 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSchoko-Schneebälle
1sa
Weckmänner (Stutenkerle)
1 Std. 40 Min
Lebkuchen-Butter-Plätzchen
1 Std. 50 Min
Vanillekipferl
3h 30min
Terrassenplätzchen
1 godz. 20 min
Ausstechkekse
1sa
Buttergebäck zum Ausstechen mit Varianten Terassenplätzchen und Ochsenaugen
2h
Butterkekse
1 Std. 15 Min
Elisenlebkuchen
5h
Schwarz-Weiß-Gebäck
2 Std. 15 Min
Kokos-Engelsaugen
2h
Husarenkrapfen
1 Std. 50 Min