Brazo de gitano nevado con frambuesas

Brazo de gitano nevado con frambuesas

4.7 51 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 25óra 40p
10 raciones

Összetevők

Copos de nieve de glaseado real
  • clara de huevo
    1
  • de azúcar glas
    200 g
  • de zumo de limón
    1 cucharada
  • de coco rallado para espolvorear
    10 g
Bizcocho plancha
  • huevos grandes
    4
  • de azúcar
    130 g
  • de azúcar vainillado
    1 cucharadita
  • de harina de repostería
    120 g
Nata montada con mascarpone
  • de nata (35% de grasa) muy fría
    500 g
  • de queso mascarpone muy frío
    100 g
  • de azúcar glas
    2 cucharadas
Montaje y decoración
  • de mermelada de frambuesas
    200 g
    200 g de mermelada de fresa
  • de frambuesas frescas
    200 g
  • de virutas de chocolate blanco
    100 g
  • de coco rallado para espolvorear
    20 g

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Kalória 560 kcal / 2340 kJ
Fehérje 7.61 g
Zsír 28.9 g
Szénhidrát 68.01 g
Rost 2.24 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése