Brazo de gitano nevado con frambuesas
TM31 TM5 TM6

Brazo de gitano nevado con frambuesas

4.7 (47 értékelés)

Összetevők

Copos de nieve de glaseado real

  • 1 clara de huevo
  • 200 g de azúcar glas
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 10 g de coco rallado para espolvorear

Bizcocho plancha

  • 4 huevos grandes
  • 130 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 120 g de harina de repostería

Nata montada con mascarpone

  • 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • 100 g de queso mascarpone muy frío
  • 2 cucharadas de azúcar glas

Montaje y decoración

  • 200 g de mermelada de frambuesas
    vagy 200 g de mermelada de fresa
  • 200 g de frambuesas frescas
  • 100 g de virutas de chocolate blanco
  • 20 g de coco rallado para espolvorear

Tápérték
ekkora adagban: 1 ración
Kalória
2340 kJ / 560 kcal
Fehérje
7.61 g
Szénhidrát
68.01 g
Zsír
28.9 g
Rost
2.24 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése