Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

4.7 168 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 30p
16 pieces

Összetevők

Dough
  • whole milk
    250 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • unsalted butter soft, plus extra for greasing
    80 g
  • granulated sugar
    50 g
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    420 g
  • ground cardamom
    2 tsp
  • fine sea salt
    1 pinch
Filling
  • unsalted butter soft
    100 g
  • granulated sugar
    60 g
  • ground cinnamon
    3 tsp
  • ground cardamom
    1 tsp
Glaze
  • medium egg
    1
  • milk
    1 Tbsp
  • pearl sugar
    1 - 1 ½ Tbsp

Nehézség

haladó


Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Fehérje 4.7 g
Kalória 953 kJ / 228 kcal
Zsír 10.7 g
Szénhidrát 28.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése