Kompatibilis verziók
Streuselschiffchen mit Pudding, Marille und Minzguss
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Germteig
- 125 g Buttermilch
- 10 g frische Germ
- 15 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 65 g Butter, weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Weizenmehl, glatt
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
Puddingbelag
- 200 g Milch
- 15 g Vanillezucker
- 20 g Maisstärke
- 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
- 1 Msp. Tonkabohne, gemahlen
- 1 Msp. Ingwer, gemahlen
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 6 Stück Marillen
- 60 g Mascarpone
Mandelstreusel
- 25 g Mandeln, geschält
- 35 g Butter
- 35 g Zucker
- 40 g Weizenmehl, glatt
Fertigstellung und Minzguss
- 1 Ei, verquirlt
- 75 g Zucker
- 1 Stängel frische Minze, Blätter abgezupft
- 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1119 kJ / 267 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 35 g
- Zsír
- 12 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseDotterbusserl
50 min
Christstollen-Cantuccini
2h 30min
Zimtschnecken-Plätzchen
2h 30min
Orangen-Plätzchen
1 godz. 10 min
Aprikosen-Amaretti
30min
Vanille-Plätzchen mit Zitronencreme
2 Std. 10 Min
Marzipankissen
2 godz.
Marzipan-Nougat-Kekse
2 Std. 40 Min
Fondant-Stempel-Plätzchen
1 godz. 50 min
Zimtsterne
1h
Vanillekipferl
3h 30 min.
Vanillekipferl von Dr. Oetker
1 godz. 30 min