Eszközök és tartozékok
Barolo-Birne mit Honig-Parfait
Előkészítés 20p
Összesen 10óra
10 Portionen
Összetevők
Honig-Parfait
-
Zucker150 g
-
Vanilleschote½
-
Weinbrand20 g
-
Wasser50 g
-
Honig200 g
-
Eigelb8
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt1000 g
Barolo-Birnen und Fertigstellung
-
Rotwein Barolo500 g
-
Zucker150 g
-
Johannisbeer-Gelee100 g
-
Speisestärke20 g
-
Birnen mittelgroß (ca. 600 g), geschält, geviertelt, entkernt5
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
6 g
Kalória
2766 kJ /
661 kcal
Zsír
38 g
Rost
1.8 g
Szénhidrát
65 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Angeber!
11 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseZimt-Weihnachtstorte
8óra 20p
Zabaglione
15p
Himbeersauce
10p
Wiener Kugeln
50p
Grapefruit Shrub
72óra
Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse
3óra 25p
Bratapfelauflauf mit Marzipanguss
50p
Erdbeer-Ganache-Pralinen
2óra 30p
Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche
45p
Haselnuss-Parfait
6óra 30p
Schokoladensalami
4óra
Dänische Zitronencreme
3óra