Spaghetti mit Pilz-Bolognese
TM6 TM5

Spaghetti mit Pilz-Bolognese

4.6 (1.6K értékelés)

Összetevők

  • 40 g getrocknete Steinpilze
  • 400 g frische Champignons, geviertelt
  • 60 g Parmesan, in Stücken
  • 40 g Olivenöl
  • 200 g gemischtes Gemüse (Staudensellerie, Möhre, Zwiebel), in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Tomatenmark
  • 50 g trockener Weißwein
  • 400 g Tomaten, in Würfeln
  • 1 - 1 ½ TL Salz nach Geschmack und etwas mehr zum Kochen
  • ½ - 1 TL Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL Zucker
  • 100 g Gemüsebrühe, flüssig
  • Wasser zum Kochen
  • 400 g Spaghetti
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 Zweig Rosmarin, abgezupft
  • 1 - 1 ½ TL Oregano, getrocknet, gerebelt

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
2522 kJ / 603 kcal
Fehérje
25 g
Szénhidrát
78 g
Zsír
16 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése